Badan Standardisasi Instrumen Pertanian - Pusat Standardisasi Instrumen Hortikultura

Alpukat varietas Siginjai

Deskripsi

Nomor SK: 2829/Kpts/SR.120/7/2009
Pemulia: . Effendi Kasmiyadi, Yudhi Margustian, R. Rozali, Sukma Ridwan, Denny Arsandi, Ertati Ahmad, Harlik,
Potensi Hasil: 150-210 Kg/Pohon/Tahun
Rataan Hasil: 150-210 Kg/Pohon/Tahun

Jenis Benih

Benih Penjenis [BS] Ready-stock
Benih Pokok [BP] Ready-stock
Benih Dasar [BD] Ready-stock

Asal : Kelurahan Bagan Pete, Kecamatan Kota Baru, Kota Jambi, Provinsi Jambi;
Silsilah : Seleksi Pohon Induk;
Golongan Varietas : Klon;
Tinggi Tanaman : 12 m;
Bentuk Tajuk Tanaman : Menjulang
Lebar Tajuk Tanaman : 5 m;
Percabangan : Mendatar;
Bentuk Penampang Batang : Bulat;
Diameter Batang : 50 cm;
Warna Batang : Abu-Abu Kecoklatan;
Bentuk Daun : Sepeti Tombak;
Ukuran Daun : Panjang 14,0-16,5 cm, Lebar 5,5-6,5 cm;
Warna Daun Bagian Atas : Hijau Tua;
Warna Daun Bagian Bawah : Hijau Muda;
Tepi Daun : Bergelombang;
Ujung Daun : Meruncing;
Permukaan Daun : Halus;
Panjang Tangkai Daun : 2,0-4,0 cm;
Warna Tangkai Daun : Hijau Kecoklatan;
Bentuk Bunga : Membulat;
Warna Kelopak Bunga : Putih Kekuningan;
Warna Mahkota Bunga : Putih Kekuningan;
Warna Kepala Putik : Kuning;
Warna Benangsari : Kuning Muda;
Jumlah Bunga Per Tandan : 5-6 Kuntum;
Warna Tandan Bunga : Hijau Muda;
Waktu Berbunga : Januari, Juli;
Waktu Panen : April, Oktober;
Bentuk Buah : Bulat;
Ukuran Buah : Tinggi 7,7-8,5 cm, Diameter 8,0-8,8 cm;
Warna Kulit Buah Muda : Hijau;
Warna Kulit Buah Masak : Kuning Kecoklatan;
Ketebalan Kulit Buah : 2-3 mm;
Tekstur Kulit Buah : Halus Agak Licin;
Warna Daging Buah : Kuning Kemerahan;
Tekstur Daging Buah : Halus Tidak Berserat;
Rasa Daging Buah : Manis Pulen;
Bentuk Biji : Bulat Agak Pipih;
Ukuran Biji : Tinggi 4,0-4,5 cm, Diameter 5,0-5,5 cm;
Warna Biji : Coklat Muda;
Kandungan Air : 70,65 %;
Kandungan Gula : 9,93 brix;
Kadar Lemak : 9,30 %;
Kadar Serat : Sedikit/Halus;
Kandungan Vitamin C : 24,93 mg/100g;
Total Asam : 0,31 %;
Berat Per Buah : 300-350 g;
Jumlah Buah Per Tandan : 2-3 Batang;
Bagian Buah Yang Dapat Dikonsumsi : 50-60 %;
Daya Simpan Buah Pada Suhu Kamar (20-25 Celcius) : 4-6 Hari Setelah Panen.
Beradaptasi dengan baik di dataran rendah sampai tinggi dengan altitude 20-750 mdpl.
. -.