Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian - Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura

Pisang varietas Kepok Tanjung

Deskripsi

Nomor SK: 378/Kpts/SR.120/1/2009
Pemulia: Agus Sutanto, Edison HS, Catur Hermanto, Sudarmadi Purnomo, I Djatnika
Potensi Hasil: 20-30 Ton/Ha
Rataan Hasil: 20-30 Ton/Ha

Jenis Benih

Benih Dasar [BD] Ready-stock
Benih Pokok [BP] Ready-stock

Asal : Desa Makariki, Kecamatan Amahai, Kabupaten Maluku Tengah, Provinsi Maluku;
Silsilah : Seleksi Masa Positif;
Golongan Varietas : Klon;
Tinggi Tanaman : 3,5-4,0 m;
Bentuk Penampang Batang : Bulat;
Diameter Batang : 22-25 cm;
Warna Batang : Hijau Kekuningan;
Bentuk Daun : Jorong;
Ukuran Daun : Panjang 198- 225 cm, Lebar 70 -80 cm;
Warna Daun Bagian Atas : Hijau Tua;
Warna Daun Bagian Bawah : Hijau Muda Buram ;
Tepi Daun : Rata;
Bentuk Ujung Daun : Lancip;
Warna Tulang Daun : Hijau Muda;
Warna Punggung Tulang Daun : Hijau Muda Buram;
Warna Pelepah Daun : Hijau Muda Berpigmen Merah Muda;
Jumlah Daun Per Tanaman : 8-12 Helai;
Penampang Melintang Tangkai Daun Ke 3 : Tepi Kanal Menutup;
Bercak Pada Helaian Daun Tunas Air : Tidak Mempunyai Bercak;
Umur Berbunga : 9-10 Bulan dari Bibit Anakan;
Umur Panen : 12-13 Bulan dari Bibit Anakan ;
Bentuk Buah : Lurus;
Bentuk Ujung Buah : Seperti Leher Botol;
Bentuk Penampang Buah : Persegi;
Ukuran Buah : Panjang 10,0-17,0 cm, Diameter 3,0-5,0 cm;
Warna Buah Muda : Hijau;
Warna Buah Masak : Kuning;
Ketebalan Kulit Buah : 3,0-4,0 mm;
Warna Daging Buah : Kuning Orange;
Rasa Daging Buah : Manis;
Aroma : Khas Kepok;
Kadar Gula : 29-30 brix
Kandungan Vitamin C : 23,0 mg/100g;
Berat Per Buah : 125-170 g;
Panjang Tangkai Buah : 2,0-2,2 cm;
Jumlah Buah Per Sisir : 13-18 Buah;
Jumlah Sisir Per Tandan : 9-17 Sisir;
Jumlah Buah Per Tandan : 150-250 Buah;
Berat Buah Per Tandan : 15-25 Kg;
Panjang Tandan : 60-75 cm;
Posisi Tandan : Membentuk Sudut 45 Derajat;
Jumlah Anakan Per Rumpun : 3-5 Anakan;
Bagian Buah Yang Dapat Dikonsumsi : 70-75 %;
Daya Simpan Buah Pada Suhu Kamar (27 Celcius) : 15-21 Hari Setelah Panen;
Keterangan : Beradaptasi Dengan Baik Di Dataran Rendah Sampai Medium Dengan Altitude 6- 650 mdpl, Tanaman Tidak Memiliki Jantung
. -.