Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian - Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura

Kentang varietas Amabile

Deskripsi

Nomor SK: 3930/Kpts/SR.120/3/2013
Pemulia: Kusmana
Potensi Hasil: 25,7-29,2 ton/ha
Rataan Hasil: -

Jenis Benih

Benih Dasar [FS] Ready-stock
Breeder Seed [BS] Pre-order
Benih Inti [NS] Pre-order

Amabile merupakan varietas unggul hasil persilangan antara varietas Atlantic dengan klon 393280.64. Amabile memiliki bentuk umbi oval, dengan warna kulit umbi kuning dan daging umbi putih. Panjang umbi rata-rata berkisar antara 7-8 cm. Lebar umbi rata-rata berkisar antara 5,8 –6,5 cm. Ciri utama tanaman kentang varietas ini adalah warna batangnya hijau dengan sedikit garis ungu.
Amabile memiliki umur mulai berbunga yaitu 37-45 hari setelah tanam. Umur panen varietas Amabile yaitu 100-110 hari setelah tanam. Kebutuhan benih per hektar varietas ini antara 1,6-2,0 ton per hektar. Jumlah populasi tanaman per hektar adalah 40.000 tanaman. Varietas ini dapat beradaptasi dengan baik di dataran tinggi dengan altitud diatas 1.200 m dpl. Amabile sangat cocok untuk diolah menjadi keripik kentang. Potensi produksi varietas Amabile berkisar antara 29,2 ton/ Ha. Jumlah umbi per tanaman berkisar antara 8-12 umbi per tanaman. Berat rata-rata umbi per tanaman berkisar antara 100-150 g. Sedangkan berat total umbi antara 667- 749 g per tanaman. Umbi kentang varietas Amabile mem- iliki daya simpan antara 50-70 hari setelah panen pada kon- disi tidak terkena cahaya matahari langsung dan pada suhu kamar (20-27C).
. cocok untuk keripik kentang.